Ander Villanueva de Anvifitness nos escribe un nuevo artículo para contarnos lo que es el Respiratory Exchange Ratio (RER) un indicador que no es muy conocido, pero que puede ser realmente útil para mejorar nuestro rendimiento deportivo.
Respiratory Exchange Ratio (RER)
El Respiratory Exchange Ratio (RER) o Relación del Intercambio Respiratorio (RIR) en castellano es la relación que existe entre la cantidad de CO2 que es eliminada por minuto en los pulmones y la cantidad de O2 que entra en los mismos en dicho periodo de tiempo.
«Dicho de otro modo, es la cantidad de CO2 producido en el metabolismo (VCO2) y el O2 utilizado (VO2)«
Coeficiente Respiratorio (CR)
Dicho parámetro es utilizado para determinar el Coeficiente Respiratorio (CR) un indicador muy útil para saber cual es el tipo de sustrato está siendo metabolizado para suministrar energía al cuerpo. El valor de este indicador se encuentra en un rango de entre 0,7 y 1 siendo 0,8 los valores en condiciones normales.
Cabe destacar que en algunas situaciones puede darse un valor superior a 1, pero este índice es realmente interesante en actividades desde estar en reposo hasta actividades aeróbicas moderadas en las que no se den
acumulación de lactato.
Ejemplos RER
Una vez visto todo esto, vamos a comentar lo interesante del valor que obtengamos. Un valor cercano a 0,7 querrá decir que las grasas están siendo el sustrato de mayor importancia en dicha actividad. Por el contrario, valores cercanos a 1 explican que los carbohidratos son el principal sustrato.
Es importante saber que no tiene que ser uno u otro, sino que un valor por ejemplo del 0,85 quiere decir que hay un intermedio del sustrato, tal y como se muestra en la tabla:
